关于省吃俭用的成语及解释如下：
【节衣素食】：节：节减；素：蔬菜类食物。省吃俭用，生活节俭。
【少吃俭用】：即省吃俭用。
【省吃细用】：形容生活简朴，吃用节俭。同“省吃俭用”。
【削衣贬石】：削：减轻；贬：降低。削减衣服，降低饮食标准。比喻省吃俭用。
【削衣贬食】：削：削减；贬：降低。削减衣服，降低饮食水准。比喻省吃俭用，节衣缩食。
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