关于佳肴的成语及解释如下：
【持梁齿肥】：梁：指米饭；齿：咬，吃。食用精米、肥肉。形容享受美食佳肴。
【焚香列鼎】：焚：燃烧，点燃；列：排列。点起名贵的香，摆满很多的美味佳肴。形容生活阔气和讲究排场。
【甘旨肥浓】：泛指佳肴美味。
【膏粱子弟】：膏粱：肥肉和细粮，指美味佳肴。富贵人家过惯享乐生活的子弟。
【海错江瑶】：海错：指海产品种类繁多，后用以指海味；江瑶：蚌属，肉不能食，但前后两柱味美，俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。
【金齑玉鲙】：古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
【清酌庶羞】：清醇美酒，多样佳肴。指祭奠用品。
【殊滋异味】：奇异的滋味。指美味佳肴。
【水陆之珍】：水陆：指水陆所产的珍贵食物。指美味佳肴。
【右手持酒杯，左手持蟹螯】：既有美酒，又有佳肴。形容心满意足的样子。
常用成语分类：
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